Η κουρκουμίνη είναι γνωστή για τις αντιοξειδωτικές και αντί-φλεγμονώδεις ιδιότητές της, οι οποίες βοηθούν στην πρόληψη, αλλά και στη θεραπεία ασθενειών που σχετίζονται με το οξειδωτικό στρες και τη φλεγμονή.
Ωστόσο, έχει αποδειχθεί ότι η συμβατική λήψη κουρκουμίνης έχει φτωχή βιοδιαθεσιμότητα!Οι κυριότεροι λόγοι είναι η κακή απορρόφηση, ο γρήγορος …
