Η επίδραση της ημερήσιας κατανάλωσης MSM
στη ΗDL χοληστερόλη σε υγιείς
υπέρβαρους και παχύσαρκους ενήλικες

Μια τυχαιοποιημένη ελεγχόμενη δοκιμή

Περισσότερο από το εβδομήντα τοις εκατό του ενήλικου πληθυσμού ηλικίας 20 ετών και άνω ταξινομείται σαν υπέρβαρο ή παχύσαρκο  στις Ηνωμένες Πολιτείες.

Το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία σχετίζονται με την χρόνια φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες, που συμβάλλουν στη μεταβολική δυσλειτουργία και σε διάφορες παθολογίες όπως ο διαβήτης τύπου 2, η καρδιαγγειακή νόσος κ.α., που συνολικά αποδίδονται στην καρδιομεταβολική νόσο.

Αν και το υπερβολικό βάρος ή η παχυσαρκία από μόνα τους είναι παράγοντες κινδύνου για τις καρδιομεταβολικές παθήσεις, η παρουσία μεταβολικής δυσλειτουργίας, γνωστής σαν μεταβολικά ανθυγιεινής υπέρβαρης/παχυσαρκίας, αυξάνει περαιτέρω τον κίνδυνο ανάπτυξης της καρδιαγγειακής νόσου και του διαβήτη τύπου 2 σε σύγκριση με άτομα με μεταβολικά υγιή υπέρβαρη/παχυσαρκία. Αν και ο ακριβής ορισμός της «μεταβολικά μη υγιούς» ποικίλει στη βιβλιογραφία, ο πιο κοινός ορισμός βασίζεται στην παρουσία του μεταβολικού συνδρόμου.

Τα προγράμματα απώλειας βάρους θεωρούνται συχνά η πρώτη παρέμβαση για τη βελτίωση των αποτελεσμάτων υγείας σε υπέρβαρα ή παχύσαρκα άτομα. Ωστόσο, πολλά προγράμματα είναι ανεπιτυχή ή η απώλεια βάρους δεν μπορεί να διατηρηθεί. Ως εκ τούτου, απαιτούνται πρόσθετες στρατηγικές για τη βελτίωση της φλεγμονώδους κατάστασης και του μεταβολικού προφίλ, δηλαδή η μετάβαση από την μεταβολικά ανθυγιεινή στη μεταβολικά υγιή κατάσταση.   

Οι παρεμβάσεις για τη μείωση της φλεγμονής και τη βελτίωση της μεταβολικής λειτουργίας υπόσχονται  την πρόληψη των παθήσεων που σχετίζονται με την παχυσαρκία.

Πρόσφατες μελέτες έχουν δείξει ότι το MSM, ένα κοινό συμπλήρωμα διατροφής,
έχει αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα τόσο in vitro όσο και in vivo.

Πρόσφατα ανακαλύψαμε ότι, το MSM μειώνει την ανταπόκριση στα προ-φλεγμονώδη ερεθίσματα σε ένα μοντέλο ανθρώπινων καρδιακών κυττάρων, συγκεκριμένα μειώνοντας την μεταγραφή και την έκφραση της ιντερλευκίνης-6 (IL-6). Η χρόνια αύξηση της IL-6 σχετίζεται με μειωμένη ευαισθησία στην ινσουλίνη και με την ανάπτυξη του διαβήτη τύπου 2 και της καρδιαγγειακής νόσου. Επιπλέον, το MSM βελτιώνει την ανοχή στη γλυκόζη και την ευαισθησία στην ινσουλίνη σε μοντέλα με παχυσαρκία και διαβήτη τύπου 2.

Συνολικά, τα στοιχεία υποστηρίζουν ότι το MSM θα είχε ευεργετική επίδραση στις ασθένειες που σχετίζονται με την παχυσαρκία. Ωστόσο, οι επιδράσεις του MSM στην καρδιομεταβολική υγεία και στα προφίλ κινδύνου ασθενειών στους ανθρώπους παρέμειναν άγνωστες. Ως εκ τούτου, ο στόχος αυτής της μελέτης ήταν να ελεγχθεί η υπόθεση ότι, η κατανάλωση MSM θα επηρέαζε θετικά τους δείκτες της μεταβολικής υγείας, της φλεγμονής, της οξειδωτικής κατάστασης και της καρδιακής ίνωσης σε άτομα υπέρβαρα ή παχύσαρκα.

Η τυχαιοποιημένη, διπλή-τυφλή, ελεγχόμενη με εικονικό φάρμακο μελέτη περιλάμβανε συνολικά 22 υπέρβαρους ή παχύσαρκους. Οι συμμετέχοντες έλαβαν, είτε εικονικό φάρμακο, είτε 3gr MSM καθημερινά για 16 εβδομάδες.

Οι μετρήσεις πραγματοποιήθηκαν κατά την έναρξη και μετά από 4, 8 και 16 εβδομάδες. Παρακολουθούνταν η γλυκόζη νηστείας, η ινσουλίνη, τα λιπίδια του αίματος, η αρτηριακή πίεση, η σύσταση του σώματος, ο μεταβολικός ρυθμός και δείκτες φλεγμονής και οξειδωτικής κατάστασης.

Το πρωταρχικό εύρημα αυτής της εργασίας δείχνει ότι η χοληστερόλη ΗDL αυξήθηκε στις 8 και 16 εβδομάδες ημερήσιας κατανάλωσης του MSM σε σύγκριση με την αρχική τιμή, (p = 0,008, p = 0,013).

Τα ευρήματά μας δείχνουν ότι, τα συμπληρώματα MSM μπορεί να βελτιώσουν το προφίλ της χοληστερόλης οδηγώντας σε υψηλότερα επίπεδα της χοληστερόλης  HDL!

Πηγή άρθρου:

The Effect of Daily Methylsulfonylmethane (MSM) Consumption on High-Density Lipoprotein Cholesterol in Healthy Overweight and Obese Adults: A Randomized Controlled Trial. Citation: Miller, L.; Thompson,K.; Pavlenco, C.; Mettu, V.S.; Haverkamp, H.; Skaufel, S.; Basit, A.; Prasad, B.; Larsen, J. Nutrients 2021, 13(10), 3620; Published: 15 October 2021  https://doi.org/10.3390/nu13103620